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我校召开2026年秋季开学校园餐食品安全工作现场会
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编辑:丁晗艺  发布日期:2026-09-18  浏览次数:

新闻中心讯(供稿 / 后勤服务中心 李勋)为压紧压实新学期校园食品安全主体责任,筑牢师生饮食安全防线,保障校园安全稳定有序运行,9月16日,我校召开2026年秋季开学校园餐食品安全工作现场会。会议传达了上级食品安全专项会议的精神,并统筹部署了新学期校园食品安全治理与后勤服务提质各项重点工作。

会上,后勤服务中心李勋传达8月31日驻昌高校食品安全专题培训暨提醒约谈会会议精神,解读南昌市市场监督管理局副局长刘林勇提出的六项食品安全核心工作要求。会议明确,校园食品安全是重要的民生工程,更是事关教育稳定的政治任务,现已纳入群众身边不正之风和民生领域微腐败专项治理重点内容,上级监管与问责力度全面升级。对校园食品安全履职缺位、管理松散、整改落实不到位的问题,市监部门将严肃追责问责,可视情函告省教育厅纪检部门。

结合学校实际,会议明确四项刚性管控举措。一是严格落实书记、校长食品安全“三个一”履职制度,层层压实岗位责任,构建全链条食品安全治理体系。二是拓宽监管范围,打破单一食堂监管模式,将校园各类餐饮档口纳入重点监管清单,本学期将按不低于10%的比例开展常态化抽查,结果依规上报并抄告省教育厅。三是聚焦校园网约订餐、校外配送入校等风险环节,开展专项整治,补齐网约订餐安全管理短板。四是健全信息公开机制,主动公示食材来源、资质信息及投诉渠道,督促商户严格落实食材溯源与进货查验制度,确保食材合规可控、全程可溯。

随后,副校长马国照对新学期食品安全及后勤运营工作作出全面部署,并提出具体工作要求。他首先肯定了暑期后勤团队的攻坚成果,对全体工作人员加班加点、高效完成校园商业运营环境升级改造的辛勤付出表示感谢,此次改造有效优化了校园服务配套,为新学期平稳开学奠定了坚实基础。

马国照副校长强调,全校食堂、餐饮档口、校园商超等各类食品经营主体,必须严守食品安全底线,严格落实各级食品安全管理制度,常态化开展从业人员安全教育,杜绝各类违规操作。各经营主体需严格执行食材采购、储存、加工、售卖、废弃物处置全流程闭环管理,畅通师生反馈渠道,对师生诉求立行立改,落实后厨全程监控、操作全程溯源要求,常态化排查整治安全隐患,坚决防范上级通报问责风险。

在校园商业运营方面,学校将持续坚守“宁缺毋滥、品质至上”的商户准入原则。依托现有华润万家、肯德基等优质入驻品牌,持续优化校园业态;对空缺档口从严筛选审核入驻主体,不断提升校园服务品质。他勉励全体后勤人员立足岗位、用心服务,依托后勤服务育人功能,深耕服务温度、打磨服务品质,全力打造具有影响力的江西省民办高校后勤服务特色品牌,以优质后勤保障彰显学校育人初心与办学温度。